2011年10月16日日曜日

白菜Leaf&ジャークチキン

ヒザモモくらいの波が残っているけど、昨日の余韻に浸りたいのと肩の激痛の為、ノーサーフ。


白菜の苗

種から育てていた白菜の苗、やっと畑に植えることができました。

「虫に食べられず、元気に育てよ~」



そして、今まで、2、3度、微妙に失敗していたスモーキージャークチキン。

ラスタマンにレシピを教えてもたったのでリベンジです。


煙で燻し焼き~。

煙で燻してます。

今回は成功の予感。


出来上がり~!


ちゃんとスモークな味わいでウマイ!

成功です。

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